上期老班长从6个角度帮我们分析了如何品评一款熟茶，本期将帮助我们解决如何才能买到好熟茶的困惑。
优质熟普最直接的口感表现
【顺】
优质的普洱茶不管生茶、熟茶、老茶或者新茶都应该有这个最基础的特点，入口要顺，对，必须要顺才是好茶。
【纯】
这里的纯这个字并不是说一定要是纯料才是纯正的普洱茶，大厂基本上都有拼配的茶饼，只要拼配的配方好，也是很好的普洱茶，咱们这里所谓的纯，指的是在饮用过程中不能喝出有杂、异、霉的味道。
【滑】
柔滑的口感是针对普洱熟茶比较特有的描述，特别是一些陈放时间比较长的优质老熟茶，柔滑的口感是非常强的。
【活】
好的茶叶冲泡出来的茶汤是有活性的，特别是针对于普洱生茶来说，能更明显的表现出鲜活的口感。
【醇】
醇厚的感觉一定是和年份有关系的，年份越长的茶滋味越厚，而且新茶是不会有厚这个感觉的，一款好的新茶能喝出醇的味道但是喝不出厚的感觉，所以只能用醇来形容新茶，厚来形容陈茶。
不好熟普最直接的口感表现
【杂】
上面说到纯是优质普洱茶的表现，那么相对的杂就是茶汤喝起来味道不纯正，有杂味，形成杂味的原因可能有很多，火气味、或者在仓储的过程中由于某种原因导致茶叶串了其他异味，这种普洱就已经不是一饼好茶叶啦。
【酸】
品饮茶汤的时候如果感觉有点酸味，这种酸味有两种可能性，首先是仓储存放的时候环境没有注意好，造成了茶叶的变质，所以冲泡出来的茶汤就会有酸味。其次是拼配的配方可能出了问题，所以只要有酸味的普洱茶都不可能是优质普洱的表现。
【霉】
霉味这个很好理解，不管什么食品，只要他发了霉说明东西已经开始变质发霉了，这个主要原因就是仓储的问题，就算是质量再好的茶叶，如果存放的环境不合适，导致其发霉，冲泡出来的茶汤也是带着一股霉味的，这款茶叶基本上也就废了。
【干】
普洱茶如果不够鲜活的话，只会让品茶者越喝口越干。好的普洱茶喝完之后喉咙会比较润而不干。“刺、刮、叮”、如果茶汤入口的时候会感觉到对口腔和喉部的刺激，对舌尖有叮麻的感觉，这绝对是农残超标的茶叶。
【燥】
这种口感在熟茶上最容易出现，因为有些熟茶会有发酵过度温度过高的时候，就会出现燥感比较强烈，这是茶厂在加工工艺上的细微差别。
购买普洱茶应该掌握的两大要素
六大误区
1、不以错误的年代为标杆，年代老陈茶毕竟市场真货很少。
2、不以添加味道为导向，茶叶的的香气、滋味是自然形成的，不要受有意添加的香气所影响。
3、不以伪造包装为依据，市场上的包装真伪难以辨别，包装只是一个装饰。
4、不以霉气仓别为号召，不要把湿仓味误导为陈香味。
5、不以茶色深浅为借口，茶汤说明不了茶叶的真实表现。
6、不以树龄为考量，好原料必须还得要有好的工艺，才能释放出它的魅力。
四必看
正：存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓；
清：味道要清醇,不能有霉味、杂异味；
气：品其茶汤,则心旷神怡；
纯：汤色要纯净、红浓透亮,不可黑红如漆；
看一款普洱茶是否好喝，主要不在于他的品牌、产地、年份、包装，最直接的判断就是用自己的嘴来品尝一下，品尝过后亲自感觉一下这款茶给自己带来什么样的体会，这样才可以对一款茶做出自己的评价，品尝体验过后才可以决定是否出手购买这款茶。
